Placinta americana cu mere si scortisoara

Niciun comentariu.

Pentru reteta de placinta cu mere si scortisoara aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 kg mere
350 g faina
1 pachet margarina Unirea
1 ou
100 g smatana
170 g zahar
2 plicuri zahar vanilat
scortisoara pudra


Incepeti prin a framanta 250 g faina, oul, smantana, un praf sare si 100 g margarina pana ce obtineti un aluat care nu se lipeste de maini. Daca este necesar, mai adaugati putina faina si apoi intindeti din acest aluat o foaie cat mai mare.

Amestecati 100 g faina cu restul de margarina si intindeti pasta astfel obtinuta peste foaia de aluat. Rulati usor. Taiati in doua si intindeti 2 foi intr-o tava unsa cu margarina. Puneti deasupra merele taiate feliute sau cubulete, amestecate cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de scortisoara. Acoperiti cu cealalta foaie si lasati la cuptor la foc mediu, 40-45 de minute.


Pofta buna!

Sursa http://www.pediatrutecuci.com/2015/09/placinta-delicioasa-cu-mere.html